Суть дневника питания состоит в том, что пользователь сталкивается со своими привычками в питании, ритмами жизни и реакциями на продукты питания. Однако это хороший метод для самовоспитания, а также может стать основой диетической консультации.
Онлайновая оценка дневника питания, поддерживаемая информационными технологиями, является результатом научной и профессиональной работы, которая гарантирует пользователю контролировать показатели качества и количества своей диеты с помощью доверенной, надежной системы.
Кроме того, она может поддерживать работу тренера, спортивного врача, психолога и других специалистов, которые могут отслеживать привычки питания спортсмена не только схематично а конкретно подчеркивая использование пищевых добавок и отношение веса, состава тела, спорта и диеты.
Информация (что, когда и сколько он ел), которую дает спортсмен (кто может быть здоровым или больным ребенком, подростком или взрослым), проверяется диетологом устном, письменном или электронном виде (перепроверяет и уточняет данные) и обычно он вводит данные в программное обеспечение расчета энергии и питательных веществ и оценивает их индивидуально (чего не хватает, что слишком много для достижения индивидуальной энергетической и питательной потребности, по сравнению с состоянием здоровья, уровнем выносливости и т. д.). Исходя из этого диетолог рекомендует некоторые изменения и планирует индивидуальную диету.
В отличие от этого, в системе VITASPOT® спортсмены заполняют свои данные сами по себе (в то время как система сообщает им, сколько они поели или попили по сравнению с 100% ежедневных потребностей энергии и питательных веществ, это помогает им лучше планировать ежедневное меню), но более точный анализ по-прежнему остается задачей специалистов (диетологов, спортивных врачей).
После онлайн-заполнения сразу же будет проведено сравнение с индивидуальными или групповыми потребностями энергии и питательных веществ: с числами и графиками или в текстовой форме. Это может помочь выявить потенциальные недостатки, области, которые необходимо разработать и более проблемные случаи, которые нуждаются в индивидуальной, целевой спортивной диетической консультации.
Результаты, полученные таким образом, дают хорошо проверяемые данные для спортсмена, тренера, спортивного врача, диетолога и спортивного психолога, для отслеживания и поддержки индивидуального развития и производительности спортсмена.
Этот же метод может использоваться для командных видов спорта, например, в тренировочном лагере, где команда (которая несколько согласована по возрасту, полу, физическому статусу и уровню выносливости) получает в основном одно и то же меню и вводя его данные только один раз, можно оценить и следить за тем, чтобы оно соответствует ли ежедневным потребностям энергии и питательных веществ команды по сравнению со спортивным типом, количеством тренировок и биологическими факторами (возраст, пол, физическая активность),и в каком направлении нужно изменить его, чтобы предотвратить диетическое отклонение, недостатки, которые могут негативно повлиять на спортивные результаты.
Чтобы заказать консультацию, или получить более подробную информацию пожалуйста, обращайтесь к нашей коллеге Gabor Naray, по адресу kg@ekgkft.com.